Как работает франшиза
Рестораны франшизы Ели Сацебели за счет гибкости бизнес-модели могут быть расположены как жилых комплексах, так и на оживленных улицах, в торговых центрах и спальных районах.
Создавая наши проекты, на уровне DNA закладываем базовый принцип: "Мы современные, понятные и комфортные, а еще
мы уютные и душевные".
Основные преимущества кроются в том, что грузинская кухня получила большой виток развития. Люди любят эту кухню, начинают ее понимать, и она становится повседневной.
Целевая аудитория
Мы создавали проект "Ели Сацебели" в концепции, которая полностью отражает ценностные ориентиры авторов:
"МЫ СОВРЕМЕННЫЕ, ДРУЖНЫЕ И ОТКРЫТЫЕ".
Каждый день к нам заходят бизнесмены, фрилансеры, стильная молодежь. Жители квартала собираются в наших ресторанах большими компаниями, и проводить вместе воскресный вечер в "Ели Сацебели" становится для них доброй традицией. Потому
что каждому здесь хорошо!
Гости сразу выбирают свои фавориты в нашем многогранном меню: хинкали, хачапури, долма, сулугуни, чудесные домашние десерты. Но также — у них всегда есть возможность попробовать что-то новое! Мы подаем ацецили, пхали, аджапсандали, чакапули и другие блюда национальной кухни.
В соответствии с главной концепцией мы составляли и винную карту: здесь традиционные грузинские вина встречаются с трендовыми игристыми и тихими сортами.
Гости сердечно любят нашу атмосферу — как дома! Они ценят вкусы, сервис, демократичные цены и заходят к нам в среднем 6 раз
в месяц.
Они такие разные! Но каждый из них искренне разделяет нашу философию. И именно поэтому с первого обеда в "Ели Сацебели" остается с нами надолго.
О франчайзере
Ели Сацебели — грузинский ресторан, где в авторских блюдах, в самобытном интерьере, на открытой кухне и за каждым столом гостеприимные национальные традиции переплетаются с легкими современными гастрономическими тенденциями.
Дружелюбная атмосфера ресторана "во дворе" делает "Ели Сацебели" тем самым любимым местом: со стабильно высоким качеством продукта и сервиса, ярким меню, многогранной винной картой и открытой доброй командой. Здесь одинаково комфортно провести
и быструю деловую встречу, и шумное душевное застолье с дорогими сердцу людьми.
Ели Сацебели — это ваш ресторанный проект для мегаполиса. Он будет эффективно работать и прекрасно смотреться в любой локации: от зеркального небоскреба в динамичном центре до тихого обособленного квартала.
Об авторе
